RSS
 

はなもなか&はな小餅 詰め合わせ HANA-MK10



 小豆がお好きな方に絶対おすすめです!菓子工房「はないちもんめ」の
 自信作「はなもなか」と「はな小餅」の詰め合わせです。
 *はなもなかとはな小餅は賞味期限が短いので用途に合わせてご利用くださいませ。
 *冷凍で発送する商品「カレド・ピエール・ノワールおよびタルトポワール・ベリーベリー
タルトなどの焼きタルト」は、「はなもなか・はな小餅」など小豆を使用した商品との
同梱ができませんので、別便で発送させていただきます。予めご了承くださいませ。

はなもなか&はな小餅 詰め合わせ HANA-MK10

価格:

1,050円 (税込)

[ポイント還元 21ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

わたしのおすすめです

 

菓子工房 はないちもんめ 店主
●はなもなか
もなか屋のひとり言
私は永年のあいだ菓子の仕事をしてきました。
初めて作ったのが「もなか」でした。
ひとつずつ手作りからの出発でしたが
そのうち大きな機械で効率よく
いちにち数万個も出来るようになりました。
美味しいものを均一に沢山作りたいと考えていましたし
又それが目標でもありました。
しかしその行き着いた先が、大量生産では私の納得できる味が
出せないとの結論でした。
いま小さな鍋をならべて三日間かけて餡をつくる…
そんな作り方をはじめました。
季節に合わせて原料を変え
餡の練り上げの温度も微妙に調整をします。
おおげさに言わせてもらえば
「餡と向かい合い話し合う楽しい毎日」
菓子屋冥利とでもいいましょうか、ありがたいことです。
すこしずつお店に並べます。
ご賞味ください。

もなかの原料は外皮はもち米だけ、餡は小豆と砂糖
それに少量の水飴と塩だけ。
単純な原料の組み合わせだけに良い小豆探しからはじめました。
おいしいもの作りに近道はありませんでした。
長い歳月が教えてくれました。

●はな小餅 国内産のもち米を特殊加工して作った
微細粉に鶏卵砂糖などを配合し
新しい食感の焼き餅に仕上げました。
中餡は3日3晩かけて仕込んだ
備中大納言小豆餡です。
もちもち感の皮に包まれた程よい甘さを
お楽しみいただければと存じます。

商品紹介



●はなもなか
単純な原料の組み合わせだけに、こだわって作っています。
●はな小餅
もちもちっとした皮がやみつきになりそうです!
◎アレルギー: 卵
◎賞味期限 : 7日間
*はなもなかとはな小餅は賞味期限が短いため、配送期間により
お手元に届いた時点で4−6日となります。
また、お届け先がご不在の場合はさらに短くなる可能性が
ございますのであらかじめご注意ください。
◎内容量  : はなもなか・はな小餅 各5個 

  

関連商品

購入数

はな小餅10個入り HANA-KO10

1,050円(税込)
 菓子工房「はないちもんめ」の自信作第2弾!「はな小餅」の詰め合わせです。
購入数

はなもなか10個入り HANA-MO10

1,050円(税込)
 菓子工房「はないちもんめ」の自信作「はなもなか」の詰め合わせです。
購入数

はなもなか16個入り HANA-MO16

1,590円(税込)
 菓子工房「はないちもんめ」の自信作「はなもなか」の詰め合わせです。
購入数

はなもなか24個入り HANA-MO24

2,360円(税込)
 菓子工房「はないちもんめ」の自信作「はなもなか」の詰め合わせです。

ページトップへ